Olá,
Eu fui em Setembro e já foi a arriscar por causa das tempestades e estivemos mesmo em risco... mas felizmente a tempestade desviou para outras rotas

penso que mais seguro será entre Maio, Junho e Julho. Mas é sempre uma questão de sorte.
O cruzeiro foi planeado antes da viagem, fizemos o pacote assim com a agência de viagens, mas se quiseres em Miami consegue-se comprar este tipo de cruzeiros ou podes aceder directamente à página das empresas de cruzeiros e comprar a partir dai.