Boa tarde rseromenho,
Estás quase cá e posso dizer-te que nas últimas semanas o tempo tem estado maravilhoso, o mês de janeiro tem sido excelente e quando chove normalmente tem sido à noite portanto se o tempo se mantiver terás dias excelentes para desfrutar da ilha.
Como te disse 5 dias é o ideal para veres a ilha com calma, em dois dias não se vê a ilha toda, nem por sombras, vê-se os locais mais falados e de maior interesse mas obviamente ficam outros menos badalados mas de igual beleza.
O itinerário da Carla08 parece-me muito bom, dividiu os locais e visitou-os com calma, sem ser a correr o que é certamente uma vantagem.
Neste momento a ilha já possui SCUT's mas aconselho-o a evitá-las pois as estradas secundárias possuem recantos fantásticos que não estão acessiveis pelas SCUT's além de passar por várias freguesias onde se podem captar imagens fantásticas, no entanto se te sobrar tempo poderá sempre voltar a Nordeste percorrendo a SCUT e ver a ponte mais alta da Peninsula Ibérica, no entanto recomento ir a Nordeste pela estrada regional.
A nível de refeições recomendo alguns restaurantes de boa qualidade e onde se come muito bem e barato, o que é sempre importante.
Nas Sete Cidades pode comer no restaurante S. Nicolau, em Ponta Delgada recomendo 3 completanmente diferentes, a casa do bife O Galego na Marginal que vai para S. Roque onde se come um fantástico bife por apenas 8€, e o restaurante S. Pedro muito mais requintado mas com preços mais elevados.
Em frente ao teatro Micaelense existe um restaurante, Boca de Cena, que apresenta um conceito engraçado, onde o dono serve á mesa, mete conversa e cozinha.
Em Nordeste poderás visitar o Restaurante Tronqueira, na Ribeira Grande o Alabote, um pouco mais carote mas sobre o mar e onde tens como pano de fundo toda a costa Norte da ilha.
São algumas sugestaões que te podem ser úteis
Cumprimentos
Pacheco