Receita de Mingau

liliana3695

Membro
Adoro cozinhar e vou também deixar o meu contributo com uma receita docinha de origem brasileira - Mingau.

Ingredientes:
- 250g de farinha de tapioca
- 1 lata de leite de côco
- 100 g de côco ralado
- 2 litros de leite gordo
- açúcar a gosto

Preparação:
Coloque num tacho a farinha de tapioca com um chávena de água até amolecer (ela vai absorver a água toda).
Junte o leite gordo pré-aquecido e leve ao lume.
Deixe cozinhar em lume brando até engrossar o creme, mexendo sempre para não pegar ao tacho.
Junte o côco, o leite de côco e o açúcar a gosto.
Deite em tacinhas e sirva depois de arrefecer
 

Célia Reis

Membro Novo
Esta parece fácil e deliciosa...vou reencaminhar para o meu marido:)! (eu não gosto de fazer sobremesas, essa é a parte que lhe compete:blink:)
 
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