Na continuação do comentário anterior, reforço que, se puderem, aproveitem para "dar o salto" até S Francisco. Vale mesmo a pena.
Em relação a Los Angeles, o "downtown" é interessante sob o ponto de vista arquitectónico (bons exemplares de edifícios da primeira metade do século XX), mas uma zona muito decadente e "abandonada". Sempre interessante a visita à colina de Hollywood, claro. Imperdível a visita às praias (Sta Mónica mais turístico, Venice mais "rústico" e (quanto a mim) mais interessante.
Las Vegas... Bem, para quem não tem interesse pelo jogo... a cidade (muito artificial, diga-se de passagem...) é absolutamente desinteressante. De qualquer forma, e falo obviamente por mim e pela minha experiência, valeu a visita pela oportunidade de conhecer o Grand Canyon, que está ali mesmo ao lado.
Espero ter ajudado.