Realmente Ny é uma cidade enorme e visita-la a pé é muito duro.
Apesar disto eu das 3 vezes que lá estive andei sempre a pé, tirando duas utilizações relampago de metro,pois o tempo era escaso e era a unica hipotese.
O hop on hop off, é uma mais valia nas deslocações pois vai vendo a cidade, se for de metro é mais rápido,mas é underground logo não ve nada.
Uma dica que lhe posso dar é pensar em tudo o que quer ver/visitar.
Depois localiza-los nos mapa de Manhattan.
Os americanos dividem a ilha em tres partes: Uptown/Midtown/Downtown, imprima um mapa com estas divisões e assinale os locais a visitar, depois é organizar pelos diversos dias, assim poupa tempo em deslocações, para além de poupar as pernas.
Por exemplo em Downtown de uma vez pode ver: Memorial 9/11, Wall street, china town, litte italy.
5 dias em Ny bem aproveitados dá para ver muita coisa, o mais complicado será encaixar visitas a museus pois alguns são enormes, eu no de história natural embora o tenha visitado a correr "gastei" +/- meio dia.
Em relação ao tempo, NY que pode ser muito fria,mas nada que um bom casaco,luvas e gorro não resolvam, para além disso todos os edificios tem aquecimento e bem quente por isso deve vestir-se por camadas faceis de vestir/despir, na rua como vai andar de um lado acaba por aqueçer.