Olá,
Eu já estive em Santorini (
quando vi este tópico, comecei a fazer a contas e percebi que já tinha sido em 2004! - por isso o meu comentário pode ser um pouco desactualizado...).
Fiquei hospedada no
Volcano View Hotel e gostei muito!
A configuração física do hotel é muito interessante, porque é construído em perfeita relação com a morfologia escarpada da ilha. O hotel tem tipologias diferenciadas de alojamento (suite, estúdio, apartamento...). Eu fiquei num cliff studio e achei confortável e muito pitoresco, porque se diferencia bastante de um quarto de hotel mais convencional (tem mais privacidade e dá acesso a um pequeno terraço com uma vista de photoshop!). Na altura, achei os empregados muito simpáticos, atenciosos e muito prestáveis no que concerne a fornecer informações sobre locais e sítios a visitar. Em termos de refeições no hotel, restringiu-se ao pequeno-almoço, mas, devo dizer, que recordo essas refeições como as melhores que já tive (há muita diversidade e a comidinha em si é muito simpática, mas a possibilidade de degustar uma refeição ao ar livre e com aquele mar todo à volta, transforma qualquer iogurte grego numa iguaria sem par!) O hotel fica a uma distância caminhável do centro de Santorini, o que permite explorar diferentes locais para as refeições (e devorar as lojinhas de brincos, colares, traquitanas de cerâmica etc.). Vale a pena explorar as "tabernas" - por norma situadas em locais piscatórios e onde o peixinho é a rigor. Quando estive lá, foi em trabalho e já foi no final de Setembro, por isso o objectivo não era ir à praia, portanto não sei muito bem a que distância ficarão
black sand beaches de que os gregos falam e isso é capaz de importante.
Não sei se esta informação é útil, mas se houver mais alguma coisa em que possa ajudar, força!
Boas viagens!