se quiseres dar uma volta pela cidade, mesmo em frente ao capitolio tens um restaurante (na realidade são 3), um com muita espera, outra com pouca espera e outro sem espera. o que os difere é o requinte de cada um deles (segundo me disseram), eu comi sem espera, chama-se Trofeo, e comi MUITO bem, muito bem servido e a um preço bastante acessível.
Por trás do Capitólio, na calle Barcelona, também comi muito bem, não me recordo do nome, mas é o que faz esquina da rua por trás do capitólio e a calle Barcelona.
Também comi Lagosta numa zona mais turística, penso que na Praça das Armas, paguei mais, mas soube muito bem. Cerca de 40 CUC para duas pessoas.
na zona da Catedral também almocei muito bem. num beco, numa rua paralela à rua da Bodeguita del Medio, ao fundo. Muito bom. Comi ropa vieja (não tem nada a ver com a nossa... é carne com um molho muito bom).
Espero ter ajudado. (=