sportpg,
A viajar para o Beauvais, vais vais viajar certamente pela Ryanair.
Das duas vezes que fui foi para o Charles de Gaulle, pela Easyjet e nesse sentido não poderei ajudar-te.
Quanto ao transfer, eu na primeira vez que fui utilizei sempre shuttle privado.
No ano passado quando regressei, utilizei o transfer privado também mas de uma empresa diferente e assim que cheguei já tinha um senhor muito bem apessoado com uma placa com o meu nome no terminal das chegadas. Custa 15€/pax/percurso. Se quiseres a ida e a volta fica em 30€. Não sei se a partir do Beauvais os preços serão os mesmos, mas é uma questão de eu te fornecer o site se estiveres interessado. Utilizei esta opção porque a chegada era por volta das 23h á sexta à noite e cortaram os comboios a partir dessa hora por haver obras na linha. Para chegar à cidade de transportes públicos iríamos demorar muito tempo e dar uma volta muito grande e por uma diferença de preço de pouco mais de 4 euros por pessoa, não valia a pena a maçada.
Na ida para o aeroporto achei que ia bem de comboio e quase perdi o vôo, porque houve um acidente na linha. Não tornarei a repitir a experiência do comboio por tão pouca diferença de dinheiro entre este e o transfer.
Relativamente ao hotel, da última vez fiquei no Etap hotel La Villete (que entretanto passou a Ibis Budget):
http://www.ibis.com/pt/hotel-4982-ibis-budget-paris-la-villette-19eme-ex-etap-hotel/index.shtml
Paguei 62 euros por noite, por quarto duplo. Recomendo vivamente. Fica entre duas estações de Metro. Eu utilizei sempre a estação de Jaurés. Zona muito segura, nada de prostituição ou malta da má vida na área como se vê muito à noite em Montmartre. tens supermercado ao lado e tens cafés nas redondezas.
Como toda a gente que já esteve em Paris sabe, não há nada barato nesta cidade. Nesse sentido, é sempre bom poder poupar algum dinheiro no hotel, para gastares noutras coisas.
Quanto a deslocares-te dentro da cidade, eu nunca optei pelo autocarro turístico, porque acho que o metro funciona perfeitamente e além disto, Paris é uma cidade que merece ser percorrida a pé na maioria dos trajetos. Também há que ter em conta que o bus turístico não é uma opção barata, comparativamente ao metro.
Se precisares de sugestões de visitas para pouco tempo, é só dizeres. Eu fui sempre e vim em menos de 48h, por isso já estou expert em organizar roteiros em Paris para pouco tempo.
Inês