Boas,
Em relação a equipamento deverá alugar, poderá estar incluido no pacote...
Calças, casaco, luvas, meias grossas, gorro é necessário comprar ou pedir emprestado a um amigo, para iniciante aconselho sportzone ou decatlhon, se for adepto compras online ekosport.fr, tem preços magnificos... O importante é que a roupa não deixe passar água para o interior... Eu por exemplo visto uma camisola térmica e casaco mesmo para temperaturas negativas, os polares para quem sente mais frio são bons... E para as crianças collants...
Em relação à melhor zona para ir para iniciantes acho que é Vallnord, Andorra entre meados de Janeiro e inicio de Março, como tem filhos que andam na escola, tem um 'problema' vai na época alta, Carnaval ou Páscoa... As semanas de natal e passagem de ano as condiçoes de neve nem sempre são boas, é preciso acompanhar o estado da neve... O natal não é tão caro como a passagem de ano...
Dado que vao todos aprender eu sugiro que comprem pacote com aulas de grupo, isto implica que os filhos fiquem em grupos da idade deles, mas os cursos geralmente sao ou de manha ou de tarde, tem a outra metade do dia para disfrutar... Um instrutor para particular aulas em familia não aconselho porque as crianças evoluem bastante mais rápido...
Aconselho 100% fazer seguro de neve... Um resgate em pista pode custar mais de 1000€...
As viagens de neve começam a ser vendidas a partir de meados/final de outubro...
Outras zonas a considerar Sierra Nevada que apesar de ser mais perto do centro do país fica mais caro...
Alpes franceses têm bastante oferta, as estâncias mais pequenas (100 km de pistas, que já é bastante) costumam ter também bons preços em apartamento, mas é necessário voos, aluguer carro... Dependendo da estância voa-se para Lyon, Genebra ou Marselha...
Se for no seu carro para Andorra é importante chegar com pouco combustivel para atestar o deposito que tem aditivos para não congelar e é bastante mais barato... E convém por o carro num parque coberto, os hoteis costumam ter... Em relação às correntes de neve, só em caso de nevões é que é necessário, em nevadas normais desde que não queiram ir para as montanhas de carro não é necessário...
Penso que as linhas gerais estão dadas... Se quiser contactos para reservas, peça-me por mensagem...