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Qual o vosso prato ou bebida Mexicana preferida?

Rui Araujo

Rui Araujo

Membro Conhecido
Os chiles fazem parte da culinaria Mexicana , logo deve ser facil encontar em mercados locais ou supermercados. Existem dezenas senão mesmo centenas de especies de chiles. O transporte de produtos frescos obedece a certas regras . Ah e cuidado alguns chiles sao muito mas muito picantes.

O ano passado cloquei umas gotas (duas no max.) num taco e foi um ver se te avias, durante 5m .

O Habanero esta no top dos mais picantes , acima dele so o red savina (Americano) e o Naga Bhut Jolokia ou ghost chili.

Para começar aconselho os Jalapeños.
 
Rui Araujo

Rui Araujo

Membro Conhecido
Sophiedi said:
Agora desta vez que fui fiquei viciada em Guacamole, raismaparta, coisa mais boa!! Era ao almoço, lanche e jantar! :) Menos mal que não parei quieta 5 min durante as 2 semanas senão vinha a rebolar! :)
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Assim a primeira vista nao vejo grandes calorias no guacamole a não ser nos nachos
 
N

Ninita

Membro
Rui Araujo said:
Os chiles fazem parte da culinaria Mexicana , logo deve ser facil encontar em mercados locais ou supermercados. Existem dezenas senão mesmo centenas de especies de chiles. O transporte de produtos frescos obedece a certas regras . Ah e cuidado alguns chiles sao muito mas muito picantes.

O ano passado cloquei umas gotas (duas no max.) num taco e foi um ver se te avias, durante 5m .

O Habanero esta no top dos mais picantes , acima dele so o red savina (Americano) e o Naga Bhut Jolokia ou ghost chili.

Para começar aconselho os Jalapeños.
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Os jalapeños já conhecemos. Cá em casa gostam de picante mesmo, por iso queria trazem habaneos que cá não se arranjam com facilidade e já que vou ao país do picante,,,,

Vou-me informar quanto ás restrições. Em ultima opção trago em frasco.

Obrigada
Ana
 
Nuno Costa

Nuno Costa

Membro
Boas...

Então ninguém menciona a Sangrita??? :devil:
Não é a minha bebida preferida, mas é uma experiência única... :lol:
 
Hugo Morais

Hugo Morais

Membro Conhecido
Aqueles pimentos(vermelhos) mto pequenos foram a minha desgraça na excursao a COBA

Só 2 pimentos na lingua...obrigou a 2 Coronas de rajada :agitado: :eek:
 
TeK

TeK

Membro Conhecido
Rui não faças isso que ainda não jantei... Ontem foi Coronas, hoje tou a abrir o apetite com DESPERADOS, mas... Faltam-me os aperitivos, agora fazes-me ir ao frigorifico abrir o Guacamole e acabar com os Doritos ;)
 
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