Lembro-me de ter ido a Paris em miudo e de Paris lembrava-me ...da Torre Eiffel e do quarto de hotel ser estupidamente quente.
Com o objectivo de ter melhores recordações de Paris lá fui fazer um fds prolongado.
A CIDADE
Paris goza de uma aura especial. Algo fantastico num equilibrio (de certa forma estranho) entre a arte, os monumentos historicos, o moderno (a piramide do louvre no meio dos edificio principais mais antigos é genial), os jardins, o mar de gente e os cafes com as cadeiras nas esplanadas sempre viradas para a rua.
O unico problema é que tudo é caro.
Existe coisas que se roubam e se podem por à vista de toda a gente
La chapelle - 8,5€ mas é bonita
Ponte dos cadeados - tradição em risco por causa dos roubos. Este um projecto para retirar todos os cadeados das pontes porque o pessoal anda a roubar os cadeados e no processo danifica a ponte.
8,5€ para ir ao 2º piso/14º € para o 3º piso - Se quiserem a minha opiniao esqueçam o 3º piso, não acrescenta grande coisa ao 2º e a fila para o elevador é um caos.
Foto tirada do 2º piso da torre eiffel
Sacré-Couer - Se existe zona de Paris que é de vista obrigatoria é esta.
A camara municipal (Hotel de ville) é talvez um dos edificios mais bonitos da cidade
O HOTEL
Hotel L'Empereur fica junto aos Invalides (cerca de 1,2km da Torre eiffel). Hotel 3* com quartos bastante agradaveis mas sem serviços nenhuns. Localização bastante boa com uma estação de metro a menos de 2 minutos a pé.
A COMIDA
Cada vez mais este é o meu ponto mais importante nas viagens. A comida e sentir o espirito das coisas é o mais importante, passear e ver os monumentos é giro mas muitas vezes não acrescenta nada às fotos que já vimos.
Falar com as pessoas, ficar parado a observar com tudo se movimenta, experimentar os sabores isso sim é um experiencia só nossa. E quem lá for a seguir e vir e/ou comer o mesmo de certeza que vai sentir algo diferente. E isso é que é a magia de viajar.
Após alguma analise, todos os restaurantes com estrelas Michelin e em locais mais luxuosos ficaram de fora. Não pelo preço mas pelo ambiente formal. Gosto de estar à vontade.
As escolhas para o jantares cairam no Restaurante Mariette e Bistro Firmin Le Barbier. Ambos negocios familiares e restaurantes muito pequenos.
Mariette - Que surpresa. Têm cerca de 9 mesas (por isso convem reservar), os donos são um casal jovem. Ele frances na cozinha, ela colombiana (Marcela) na sala. Simpatia soa com Mariette? Talvez nas palavras não mas nos actos sim. Nota para o chefe que no final das refeições vem falar com os clientes para saber se estava tudo bom.
Têm um menu fixo (entrada+prato+sobremesa) por 45€ ou menu à la carte.
Para entradas comemos gnochi (fabulosos, derretiam-se na boca) e caranguejo numa sopa qualquer (perdoem-me isto mas o meu frances é uma nodoa e a maior parte das vezes nem sabia o que pedia, mas tinha sorte, era bom) com ovo simplesmente soberbo.
Prato principal foi peito de frango com foie gras envolto em massa folhada e posso dizer que era algo de extraordinario. O peito de frango feito no ponto e a massa folhada na quantidade suficiente para não ser enjoativa. O outro prato foi vitela com cogumelos que estava optima mas a anos luz do frango.
Sobremesa banal o que já vem sendo um habito nos locais onde a comida é boa (cozinheiro é muito diferente de pasteleiro).
Firmin Le Barbier - Se a Marcela ser simpatica não é extraordinario (afinal é latina) o que dizer de um frances cirurgião reformado que abriu um restaurante por paixão? Os pratos são diferentes todos os dias porque dependem dos produtos frescos que ele encontra nos mercados.
A qualidade dos pratos é divinal mas a simpatia está lá de uma forma que eu não a conhecia nos franceses.
As entradas foram de ir às lagrimas, tartaro de vitela em sopa de pepinos (talvez a melhor entrada que já comi) e tiras de porco preto grelhadas com umas ervas que lhe davam um sabor inesquecivel.
Pratos principais: Soufle de vieiras e peru com molho de trufas ambas fantasticos mas com um pouco de molho a mais.
Sobremesa tarte de limão "ao contrario" - Estava muito boa e com a particularidade do enfeite com "folha de ouro"
E à saida do restaurante temos isto, é preciso mais?
Fica ainda uma nota para uma Patisserie na rua ao lado do Moulin Rouge salvo erro de nome Paul´s. Melhores croissants e macarons que comi em Paris.
E é assim, tudo o que é bom acaba e ainda bem senão ficava gordo que nem um pote.
Claramente se ainda não visitaram Paris aconselho a que não pensem duas vezes. Se já visitaram tambem não vejo porque não ir lá outra vez.
Com o objectivo de ter melhores recordações de Paris lá fui fazer um fds prolongado.
A CIDADE
Paris goza de uma aura especial. Algo fantastico num equilibrio (de certa forma estranho) entre a arte, os monumentos historicos, o moderno (a piramide do louvre no meio dos edificio principais mais antigos é genial), os jardins, o mar de gente e os cafes com as cadeiras nas esplanadas sempre viradas para a rua.
O unico problema é que tudo é caro.
Existe coisas que se roubam e se podem por à vista de toda a gente
La chapelle - 8,5€ mas é bonita
Ponte dos cadeados - tradição em risco por causa dos roubos. Este um projecto para retirar todos os cadeados das pontes porque o pessoal anda a roubar os cadeados e no processo danifica a ponte.
8,5€ para ir ao 2º piso/14º € para o 3º piso - Se quiserem a minha opiniao esqueçam o 3º piso, não acrescenta grande coisa ao 2º e a fila para o elevador é um caos.
Foto tirada do 2º piso da torre eiffel
Sacré-Couer - Se existe zona de Paris que é de vista obrigatoria é esta.
A camara municipal (Hotel de ville) é talvez um dos edificios mais bonitos da cidade
O HOTEL
Hotel L'Empereur fica junto aos Invalides (cerca de 1,2km da Torre eiffel). Hotel 3* com quartos bastante agradaveis mas sem serviços nenhuns. Localização bastante boa com uma estação de metro a menos de 2 minutos a pé.
A COMIDA
Cada vez mais este é o meu ponto mais importante nas viagens. A comida e sentir o espirito das coisas é o mais importante, passear e ver os monumentos é giro mas muitas vezes não acrescenta nada às fotos que já vimos.
Falar com as pessoas, ficar parado a observar com tudo se movimenta, experimentar os sabores isso sim é um experiencia só nossa. E quem lá for a seguir e vir e/ou comer o mesmo de certeza que vai sentir algo diferente. E isso é que é a magia de viajar.
Após alguma analise, todos os restaurantes com estrelas Michelin e em locais mais luxuosos ficaram de fora. Não pelo preço mas pelo ambiente formal. Gosto de estar à vontade.
As escolhas para o jantares cairam no Restaurante Mariette e Bistro Firmin Le Barbier. Ambos negocios familiares e restaurantes muito pequenos.
Mariette - Que surpresa. Têm cerca de 9 mesas (por isso convem reservar), os donos são um casal jovem. Ele frances na cozinha, ela colombiana (Marcela) na sala. Simpatia soa com Mariette? Talvez nas palavras não mas nos actos sim. Nota para o chefe que no final das refeições vem falar com os clientes para saber se estava tudo bom.
Têm um menu fixo (entrada+prato+sobremesa) por 45€ ou menu à la carte.
Para entradas comemos gnochi (fabulosos, derretiam-se na boca) e caranguejo numa sopa qualquer (perdoem-me isto mas o meu frances é uma nodoa e a maior parte das vezes nem sabia o que pedia, mas tinha sorte, era bom) com ovo simplesmente soberbo.
Prato principal foi peito de frango com foie gras envolto em massa folhada e posso dizer que era algo de extraordinario. O peito de frango feito no ponto e a massa folhada na quantidade suficiente para não ser enjoativa. O outro prato foi vitela com cogumelos que estava optima mas a anos luz do frango.
Sobremesa banal o que já vem sendo um habito nos locais onde a comida é boa (cozinheiro é muito diferente de pasteleiro).
Firmin Le Barbier - Se a Marcela ser simpatica não é extraordinario (afinal é latina) o que dizer de um frances cirurgião reformado que abriu um restaurante por paixão? Os pratos são diferentes todos os dias porque dependem dos produtos frescos que ele encontra nos mercados.
A qualidade dos pratos é divinal mas a simpatia está lá de uma forma que eu não a conhecia nos franceses.
As entradas foram de ir às lagrimas, tartaro de vitela em sopa de pepinos (talvez a melhor entrada que já comi) e tiras de porco preto grelhadas com umas ervas que lhe davam um sabor inesquecivel.
Pratos principais: Soufle de vieiras e peru com molho de trufas ambas fantasticos mas com um pouco de molho a mais.
Sobremesa tarte de limão "ao contrario" - Estava muito boa e com a particularidade do enfeite com "folha de ouro"
E à saida do restaurante temos isto, é preciso mais?
Fica ainda uma nota para uma Patisserie na rua ao lado do Moulin Rouge salvo erro de nome Paul´s. Melhores croissants e macarons que comi em Paris.
E é assim, tudo o que é bom acaba e ainda bem senão ficava gordo que nem um pote.
Claramente se ainda não visitaram Paris aconselho a que não pensem duas vezes. Se já visitaram tambem não vejo porque não ir lá outra vez.
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