olá @Matilde Sofia
Penso que o mais importante no inicio seria definir as datas que provavelmente já as tem, e um plafound, pelo que vejo, as Maldivas tem preços para quase todas as carteiras... penso que com um plafound definido, seria bastante mais simples a pesquisa...
pode consultar valores para alojamento neste site, costuma ter preços bem simpáticos.. Maldives Hotels and Resorts. Booking All inclusive 2019 | Guna Travel Germany - Hotel booking agent
Olá @Matilde Sofia
A minha sugestão é a seguinte: procura por reports, principalmente os do @Vitor62 que é o expert das Maldivas aqui no 'Portal das Viagens