O melhor é mesmo esperar por feedback de mais experientes, visto que ainda sou novo nestas coisas das viagens
Mas acho que tudo o que seja Caraíbas nesta altura irá estar caro (segundo o que me disseram na agência e pelo que já vejo em sites...)
Podes sempre explicar o que gostavas de fazer nas férias, praia, cultura, neve? (apesar de teres dito México, até podes ter outras em mente) e assim recebes mais feedback