Para fazer um contraponto à receita anterior e já que estamos no Verão, cá vai então uma sopa light e fria!!!
Sopa de meloa (para duas pessoas)
Uma meloa (nem verde nem muito madura)
Umas 10 folhas de hortelã
Uma colher de sopa de azeite
Temperar com sal e pimenta "a gosto" (também costumo colocar um pouco de nós moscada)
Agora enfia-se tudo para dentro do triturador, carrega se no botão e... já está!!!
Parece estranho mas é excelente, garanto!!!
Sopa de meloa (para duas pessoas)
Uma meloa (nem verde nem muito madura)
Umas 10 folhas de hortelã
Uma colher de sopa de azeite
Temperar com sal e pimenta "a gosto" (também costumo colocar um pouco de nós moscada)
Agora enfia-se tudo para dentro do triturador, carrega se no botão e... já está!!!
Parece estranho mas é excelente, garanto!!!